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  针对这方面的知识，我们应该了解到的是燃料油分为船用内燃机燃料油和炉用燃料油两大类，两类都包括馏分油和残渣油。馏分油一般是由直馏重油和一定比例的柴油混合而成，用于中速或高速船用柴油机和小型锅炉。锅炉用燃料油主要是减压渣油、或裂化残油或二者的混合物，或调入适量裂化轻油制成的重质石油燃料油，供低低速柴油机、部分中速柴油机、各种工业炉或锅炉作为燃料。

醇基燃料油的运用要求；1 醇基燃料炉灶具应契合《醇基民用燃料灶具》(NY312-1997)，并应定时进行校检、检修、并做好记载。2 醇基燃料运用时厨房内醇浓度应契合醇类职业接触限值3 运营火锅的餐厅，宜运用电磁炉、固体酒精炉，不该运用醇基燃料(液体)炉等。4. 运用管道应为金属管道，禁止穿过餐厅、办公室、楼梯间和生活间，并不得穿过不运用醇基燃料的房间。5.醇基燃料进出口管道应设截止阀。阀门衔接处应选用防泄漏型的密封材料，不准采用石棉制品。6 管道恰当位置设置止回阀。7.应装置固定式可燃气体浓度报警仪。8. 应按《建筑物救活器装备设计规范》的要求，装备相应救活器件。9. 厨房内应有杰出通风。

醇基燃料油的详细说明；1、价格低：醇基节能燃料每吨比0#柴油批发价低20%左右，略高于燃料油 。2、火力猛：醇基节能燃料富含氧分子，再经鼓风燃烧，火焰呈兰白色，温度可达1300℃；而柴油火焰呈白黄色，温度约1000℃；燃料油火焰黄红色，约800℃。3、环境污染小：外燃式燃烧大多是直燃式燃烧器，柴油和燃料油直燃产生的黑色浓烟是主要污染物，大量的CO排放严重破坏大气层环境平衡，尤其是燃料油还伴有大量的浮尘对周围环境造成直接严重危害。醇基燃料油因自含氧化25﹪，在相同条件下，直燃时烟气黑度对比柴油下降50﹪左右，对比燃料油下降80﹪左右，CO排放量降低60﹪左右。有利于环境保护。

生物燃料燃烧值比液化气、柴油低但是价格比较有优势，可作为石油液化气及燃料柴油的替代燃料，它di价、安全、方便具有无残渣残液、不黑锅底，具有清洁卫生、安全、廉价、原料易购、使用方便等特点，属国家鼓励发展的生物质清洁能源。成本仅为石油液化气或柴油批发价格的三分之一左右，利润空间巨大，具备极高的投资价值。该型燃料油是醇基液体燃料的更新换代产品，它解决了醇基液体燃料热值低、炉火上不去、热效低、消耗量大、只环保、不经济的问题。它不仅完全符合醇基液体燃料的国家biao准，而且在热值、黏度、火焰温度等方面都有了很大的改善和提高。目前我国大中城市的饭店、宾馆、大专院校的食堂等餐饮业，大多使用柴油、液化气作为能源中的中餐灶，有的仍然烧煤。生物醇油是以醇基燃料油油为基础新开发的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器就可以存储。