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       饭菜从何而来？煮熟的饭菜几乎都是通过醇基燃料灶等炉灶烹饪出来的。而该炉灶主要是指望它的***燃料燃烧，之前的煤燃料燃烧之后产生的有醇基燃料灶的燃料为何能替煤上岗害物质太污染空气，从各个角度分析，该炉灶的燃料为何能替煤上岗？

　　1、醇基燃料灶的主要燃料是***燃料，以醇类为主体，添加添加剂和辅料之后构成。挥发性低，以液体的形式出现，使用炉灶做饭的时候不易泄漏。可以防止食物被污染。

　　2、***燃料在无气压的形式下存储，相对于qi油或天然qi等使用更让人放心。

　　3、醇基燃料不会对环境造成污染。在醇基燃料灶中使用，满足生产需要；环保检测，排放的烟气中含硫量低；含氧量高；属于高清洁工业燃料。炉灶长期和食物接触，一定要选择合适的无污染、环保的燃料。

醇基燃料灶灶心不稳的原因和解决

      一、原因:1、醇基燃料灶油箱高度过高或者过低，流量不稳定，都会造成火不稳定。2、灶眼堵住，造成进风不均匀，火不集中一般火力不稳定。3、油道堵塞，流量不稳定，造成火忽大忽小。4、燃料溶解不均匀。5、风油不匹配，这两个其中一个大或小，火就不稳定。

　　二、解决:1、调整醇基燃料灶的油箱高度。2、使用工具疏通灶眼。3、清洗油道。4、加水后要充分搅拌，让燃料和水完全溶解，要不然油管里出来的一会是油一会是水，喷油火不稳定。5、选择合适的风油。

　　出现醇基燃料灶灶心不稳的情况，应该调整一下油箱高度，此外其他部位也应该检查一下，在使用的时候为了能让它的火力稳定一些，尽量要通风。

  醇基燃料灶作为一种常见的加热炉具，因其环保无污染的优点被大众所广泛使用，那燃料灶的燃料原理是什么呢？

醇基燃料灶节能作用显着，比其他炉头节约30%还能取得通明猛火作用；燃料***入预热球中加热然后回流到焚烧室被明火点着，燃料自身现已热到70度高温遇明火可以急速爆焚烧并且焚烧更急更充沛，从而不会再发作辣眼或冲鼻的异味，不会有飞油贱油焚烧不充沛的现象发作，燃料利用率更高；厨师开很小的控制阀就能获得满足的高温因而到达节能的意图，本炉头材料是铸钢精工制成本钱高于铸铁气化炉灶。