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醇基燃料无污染，环保也顺应了国家所倡导的环保的概念，其可以保护环境，干净卫生，燃烧***、无毒、无味，无积碳，不黑锅底，使用起来比液化气更方便，醇基燃料可节能燃烧充分，不留残渣，热值高达6000-8000大卡/kg 烧开5公斤凉水仅用2-3分钟时间，在开始燃烧的时候其可实现上火快，火力猛，可采用电子脉冲点火，扭动开关即点燃，火力大小任意调节，火焰高低大小随意。

生物醇油的主要原料为，jia醇是一种无色有酒精气味的液体，通常从煤或里提炼出来的化工产品，也称工业酒精，一元醇等，具有遇火燃烧，燃烧无残留的特点，同时伴有挥发的特性，同时他也是有毒的，成年人饮用5~10毫升就有失明的危险，过量饮用会导致si亡。但生物醇油除jia醇为主要原料外，还有其他用于稳定的乳化剂，能有效抑制的挥发，提高燃烧的效果，不会排放有毒气体，因此得出结论，生物醇油与传统燃料相比虽然安全很大，但依然存在危险，更不能饮用，醇油应摆放在不易被儿童接触到的地方，也应避免误饮，带来严重后果。

   醇基液体燃料开展的必要性：一是改进大气环境质量。在的服务业中，餐饮业和工业占相当大的比重。餐饮业和工业必然向清洁燃料的方向开展，而醇基燃料正契合了这一开展趋势。二是拉长工业链条，构成循环经济试点。

   醇基液体燃料被称为餐饮未来动力燃料首要的原因有两点：一是，燃烧时运用时的功率要比传统燃料高，火力大，使醇基液体燃料的本钱更低，经济。

   针对燃料三分之一的本钱节约，让醇基液体燃料成为世人争相运用的餐饮好燃料，成为餐饮剧烈竞赛商场取胜的重要。二是，相对于液体燃料(如：柴油，qi油，重油等)，燃烧愈加充沛，并针对醇基液体燃料运用过程中有残液残渣、刺鼻子辣眼睛、油路积碳等问题做了相关改进。